非常符合大众的消费标准
市场销量也是自然地十分有保证
而杨国福麻辣烫加盟费用少也能创造市场高盈利
人们也越来越喜欢麻辣烫这一美食
但是一般麻辣烫口味过于单一不乏有些单调
杨国福麻辣烫呢在传统的基础之上,推陈出新
制作出了自己独特的口味,从而使更多人喜欢上了它
不过就算天时人和都齐聚
要想保证销量年入百万
地利也是重中之重的
那如何正确选址
才能让我们的店铺利于长盛之地呢?
杨国福麻辣烫来教你!
清楚店铺定位
01
一个好的选址,不是说地段有多贵人流量有多大,一个人流量再大但是全部都是中老年人的地方,咱们的麻辣烫店也是开不起来的呀,所以他是要依据是否和店铺的定位相符合,就是说,店开在哪儿,取决于经营何种类型的餐饮加盟店。这时要好自己店铺产品的分析,分析主要杨国福麻辣烫消费群体是什么人,是中年人,还是青年人,是租客还是自住客,是情侣,还是上班族他们的比例各占多少?
02
对比同行业店铺
杨国福麻辣烫人均消费是多少钱?同时找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。生意好的特点是什么,生意差的特点是什么。门前半小时客流量是多少,上午中午下午的人流特点是什么,这些店铺的销售高峰期是什么时段,都有多少人次消费?大致流水是多少?淡旺季区别是多少?
预先模拟开店
03
开店预先模拟,把一项一项可能发生的费用进行分解。
比如店面5万租不到100平米,就不能按照100平米做方案,就餐区要占多大面积,多少座位。店内人员工资多少预算多少,食材成本多少,盈亏保本点是多少?
比如说房租,就只能投入5万,那就根据5万的预算去找房子,因为前期的考察,也大概都知道什么房价了。
比如说一天要卖2000才保本,那就要考虑能不能做到这么多,你所考察的店铺同样面积的有没有这么多的流水。
联系我时,请说是在秦皇岛便民网看到的,谢谢!